【恵比寿】【隠れ家】お通しから感動。鮮度が売り。のんべぇにはたまらないお店！九州男とうまかもん。
恵比寿にある九州料理のお店
【わさび】
のんべぇにはたまらんお店発見！
ほんと、美味しいんです。
まず、お通しと高菜の油炒め★
写真だけだとわかりづらいんだけど
このお通し！感動しました。
数の子と大根添え。
大根が甘いの！！
大根おろしってどこか辛いイメージがあったんだけど、あまい。
新鮮だからこそ実現する味。
お通しから違うな！とビビっときました❤️
高菜の油炒めも美味。
白米が欲しくなります。
続いて、
焼きナスちゃん。
香ばしい焼き★の香りがしっかりあって口の中にいれた瞬間にふわぁ〜と広がる＞＜
つぎっ！
メニューを見てビビビッ！
クリームチーズとまぐろの酒盗和え〜焼きのりといぶりがっこ添〜
海苔をまいていただきます！
コレ、めちゃうまぁーぁぁあぁ！
今まで食べたことのないクリームチーズ。
チーズ好きな方には一回食べて欲しい★いぶりがっこと海苔の組み合わせがマッチングぅ！！\(//∇//)\
わたしの今日イチ！！でした❤️
そしてイチオシのごまさば。
え！見た目！！
ネギとごま。
ネギとごま。
まぜるとぉーーー
鯖がでてきたー＼(^o^)／
今日小田原で獲れたサバ！
新鮮。
甘い。
この言葉につきるー！
甘い。
この言葉につきるー！
鎌倉野菜のグリル★
アンチョビソース、さいこー！
やみつきになる。
鶏の塩焼き。
鶏の旨味！！＼(^o^)／
麦味噌とピリっと辛い柚子胡椒をお好みで❤️
鯖の棒鮨！！
こちらも獲れたてのサバ。
甘みがあってとろける！
上質な脂。
↑めちゃ、写真綺麗じゃない？❤️( ^ω^ )w
魚ロッケ♡
ギョギョギョーーー＼(^o^)／笑つって
魚のすり身で作ったコロッケ。
さつまあげみたいな感じ♪
続いて
見た目じゃ伝わらない。
写真じゃ伝わらない。
土鍋。カニ飯＼(^o^)／
↑
このお米の粒が立ってる感じ。
伝わるっ！！？？
オーダーしてから40分。
じっくり、ことこと。
土鍋で炊きたて★
穴子とか他にも気になる味はあったけど、カニをチョイスっ！(￣^￣)ゞ
蟹の風味とお米の芯がちょっと残ってる感じ。サイコー！！
おこげまでうまし。
土鍋の底のお米もキレイごっそり美味しくいただきました❤️
最後はコレ
わたしの中での今日コレ！
2品目。↑ちょっとアップ目で❤️
2品目。↑ちょっとアップ目で❤️
とうもろこしの粒が美しい
まさに
スイートコーン！！
これこそがぁ〜〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
また行ったら食べたい決定＼(^o^)／
東京で食べられる
九州のうまかもん。
オススメです！
ゆず
