【中目黒】初ジビエ★これからはヘルシー焼肉の時代でしょ♡鹿猪雉!
ジビエって聞いたことありますか〜?
ジビエって…狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣のこと★
あまり聞きなれない言葉かもしれないけど、
その効果は
滋養強壮&血流促進!?
しかもヘルシーで鉄分も多いし
こりゃ優れた食材だーーー!(//∇//)
ここ美味しいよ!という口コミを聞いていってきました!!
中目黒店!
他にも神田とか八丁堀とかにもあるみたい。
今回 罠(わな)の中目黒店へ★
カウンター席へ
ドリンクはセルフでもおっけー!
お肉も色んな種類&部位が!(゚∀゚)
初挑戦だったので、とりあえず
罠やきやきセット!
まずお通しのキャベツさんとコースのサラダ★
ポテトサラダの中にジビエ!
そして煮込み!
とろっとろでおいしい♡
ジビエのつくね♡
ぜんぜんくさみなくてスパイシー!
そしていよいよ七輪の登場★
やきやきタイムー!
鹿!
食べ頃をお店のお兄さんが教えてくれて、
しかも調味料も塩、わさび、味噌。とどれと相性が良いかも丁寧に教えてくれたので
どのお肉も美味しくいただけました!(o^^o)
↑これは雉だったかな、、?笑
鹿、猪、雉とどれも臭みが全くなくて油も少なめなのでヘルシー!
鹿、猪、雉とどれも臭みが全くなくて油も少なめなのでヘルシー!
鉄分も多いし女子に◎!
コースでだいぶお腹も満たされたのでつぎはスイーツだね!と二件目に移動しました( ´∀`)
この続きはコチラ★わたしのとある土曜日の過ごし方★
私のとある土曜日の過ごし方。【話題のあの店】日本で初めてのフレンチトースト専門店! | ファッション、ビューティ、グルメの最新情報 | | DAILY MORE
このコースで2000円!
手頃に美味しくヘルシーに。
かなりオススメ、ジビエどす❤️
ゆず☺︎